دسته: غذای ترکیه ای

شاورما غذای خیابانی محبوب

شاورما غذای خیابانی محبوب شاورما غذای خیابانی محبوب خاورمیانه است که از گوشت مرینیت شده که روی یک میله عمودی چرخان پخته می شود، تهیه می شود. گوشت معمولاً مرغ، گوشت گاو یا گوسفند است و با ادویه جات مختلفی مانند زیره، فلفل سیاه و دارچین طعم دار می شود. گوشت پخته شده سپس در […]

اسکندر کباب

اسکندر کباب مقدمه غذا یکی از مهم‌ترین مؤلفه‌های فرهنگ هر کشوری است. غذاها نه تنها راهی برای تأمین نیازهای جسمی انسان‌ها هستند، بلکه بیانگر فرهنگ و هویت ملی آنها نیز هستند. در میان غذاهای متنوع و لذیذ ترکیه، اسکندرکباب یکی از محبوب‌ترین و شناخته‌شده‌ترین آنهاست. این غذا از گوشت کباب شده گوساله یا گوسفند، نان […]

دونر کباب(کباب ترکی)

دونر کباب(کباب ترکی) خاورمیانه سرزمینی با فرهنگ غنی و متنوع است که غذاهای خوشمزه و لذیذ بسیاری را در خود جای داده است. یکی از محبوب‌ترین غذاهای خاورمیانه، کباب ترکی است. این غذا که به دونر کباب یا کباب تُرکی نیز معروف است، در کشورهای بسیاری از جمله ترکیه، ایران، سوریه، لبنان، و عراق طرفداران […]